水分吸附分析儀采用鏡面冷凝露點技術，速度快，在幾天內即可采集到數百個數據點。隨機“全面水分分析軟件"功能強大。不僅可以用來生成水分吸附等溫線，預測使產品穩定的水分活度，還可以用來顯示改變配方對產品水活度的影響，推算配方的終版水活度。并可以計算針對特定保質期的包裝要求。
水分吸附分析儀具備高靈敏度的天平和超大的動態范圍，可稱量220g的樣品，既可以檢測微量的樣品，如精細粉末，也可以檢測較大型的物體，能夠兼顧檢測的高靈敏度和準確性。
水分吸附分析儀的動態水分吸附法是一種非常適合分析材料水分吸附性能和記錄水分吸附等溫線的檢測方法，適用于粉末，顆粒，碎片、片劑或塊狀固體。吸附儀常用來進行新材料的穩定性測試，這種長時間的測試可能需要幾天、幾周甚至是幾個月，能夠為評估環境溫濕度對產品保質期產生的影響提供非常有價值的數據。
更進一步來說，分析研究在某一溫濕度條件下有多少水分能夠透過包裝滲透到內部被材料本身吸附非常重要，被吸附的水分從外界環境中遷移到包裝內部是影響帶包裝物體保質期的主要原因。
在種植業中，水分活度儀常用來處理土壤水分墑情，指引種植業中的灌溉工作。是種植中不可以短少的儀器，在現在農業種植流程中，常用于設備農業、大田種植、草藥種植、園藝種植等范圍。例如在立體農業種植中就須要用到土壤水分儀來籌劃種植項目，管制土壤水分了。
立體種植是一種空間應用率較高的種植形式，須要依據當地的種植區域特點合理的籌劃種植項目，使用套種的辦法，大限度的運用種植空間的一種形式。而要籌劃立體種植項目須要對種植區域有較好的認識，須要用到多種儀器來幫忙了解環境數據。如土壤水分儀等。
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